【区块链技术】区块链技术用于追踪目标销售的道德鸡蛋

【区块链技术】区块链技术用于追踪目标销售的道德鸡蛋

Farmer的Hen House是与爱荷华州当地农民合作的鸡蛋分级和分销公司,已与基于区块链的食品追溯公司Bytable合作。

从4月15日起,农夫的鸡舍鸡蛋以带有QR码的纸箱出售,使消费者能够追溯产品的来源和供应链。

基于区块链的数据存储库将包含有关以下信息的信息:卵的采摘日期,从哪个农场采摘,在哪里包装,以及每个养殖者及其认证的信息。

道德蛋公司拥抱区块链
鸡蛋公司强调,他们希望弥合农民与顾客之间的鸿沟,并指出:

“我们相信符合道德的食品生产的特点是透明度。这就是为什么我们通过新的可追溯性功能为客户提供了机会,以查看并确切地知道他们的食品来自何方以及来自谁。”

Farmer的Hen House鸡蛋在美国全国范围内销售,可以从Target和Instacart购买。

DLT彻底改变了食品可追溯性
越来越多的大小公司正在寻求分布式分类帐技术(DLT),以在整个食品和农产品供应链中提供高级跟踪。

本月,雀巢通过加入IBM食品信托区块链计划的成员资格,扩大了对区块链的使用,以追踪通过其优质咖啡品牌Zoégas出售的咖啡豆的来源。

雀巢通过Zoégas推出了限量的“ Summer 2020”系列可认证的100%热带雨林联盟阿拉比卡咖啡豆。这些豆类来自巴西,卢旺达和哥伦比亚。

在中国广东省省会广州市,推出了基于区块链的农业可追溯性平台,以监控其供应链中的农产品,并减少三月份食品安全违规事件的发生。

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